主料 | ||
白糖50克 | 低筋面粉120克 | 玉米油55克 |
盐2克 | 泡打粉1克 | 食用苏打1克 |
鸡蛋液25克 | 黑芝麻适量 |
简单桃酥的做法,共4个步骤
1/4. 糖,油,鸡蛋液,融合搅拌。
面粉,盐,泡打粉,苏打粉过筛。然后把液体融入粉状揉成面团。2/4. 然后分剂子:
20克每个,压平,放上芝麻压实。3/4. 烤箱预热,温度在140到175之间
放入烤至饼干有裂纹,上色即可。温度请根据自家烤箱的脾气。4/4. 才烤出来有点软,放冷了就很酥了。
主料 | ||
白糖50克 | 低筋面粉120克 | 玉米油55克 |
盐2克 | 泡打粉1克 | 食用苏打1克 |
鸡蛋液25克 | 黑芝麻适量 |
1/4. 糖,油,鸡蛋液,融合搅拌。
面粉,盐,泡打粉,苏打粉过筛。然后把液体融入粉状揉成面团。2/4. 然后分剂子:
20克每个,压平,放上芝麻压实。3/4. 烤箱预热,温度在140到175之间
放入烤至饼干有裂纹,上色即可。温度请根据自家烤箱的脾气。4/4. 才烤出来有点软,放冷了就很酥了。