| 主料 | ||
| 黄油30克 | 花生80克 | 棉花糖153克 |
| 全脂奶粉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 熟黑芝麻30克 | ||
1/12. 准备好所有食材
2/12. 红皮花生米提前炒熟，再推去外皮
3/12. 将秤好的百吉福黄油放入不粘锅，加热至溶化
4/12. 溶化后晃动炒锅，使黄油均匀平铺锅底
5/12. 放入棉花糖
6/12. 用木铲不断翻拌，至棉花糖溶化后关火，倒入全脂奶粉，快速拌匀
7/12. 倒入熟花生米和黑芝麻
8/12. 快速翻炒均匀
9/12. 移至金盘上，轻压整形
10/12. 待有微热时，切小块
11/12. 真的很香很好吃
12/12. 稍后再有糖纸包好密封保存
1、黑芝麻和花生都需提前炒熟
2、一定要使用不粘锅，那样更方便3、选择纯白棉花糖比夹心的好吃4、整形时用金盘操作更省事，如果没有最好是不粘的物体
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