主料 | ||
鸡蛋适量 |
微波炉太阳蛋的做法,共2个步骤
1/2. 鸡蛋一个磕进碗里,最好选平底一点的碗,微波炉调到百分之二十的火力,两分半。
2/2. 出锅放蒸鱼豉油。火力不同效果完全不同,左边的是二十度两分半种,很嫩,蛋黄凝固六分干但柔软湿润。右边的是三十度两分钟,蛋黄完全凝固九成干。
主料 | ||
鸡蛋适量 |
1/2. 鸡蛋一个磕进碗里,最好选平底一点的碗,微波炉调到百分之二十的火力,两分半。
2/2. 出锅放蒸鱼豉油。火力不同效果完全不同,左边的是二十度两分半种,很嫩,蛋黄凝固六分干但柔软湿润。右边的是三十度两分钟,蛋黄完全凝固九成干。