蒸玉米怎么做,蒸玉米怎么做好吃,蒸玉米做法

2024-08-22 16:15 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷美食
玉米的保健功效

我们一般只把玉米当成主食来食用,其实从中医的角度来讲,它还是有一定的保健效果的。中医认为玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的,是它开胃的功效。此外,玉米还有降血压、降血糖的功效。

主料
玉米原只2000毫升少量

蒸玉米的做法,共5个步骤

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1/5. 剥玉米表皮,剩下三四张皮就别剥了。

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2/5. 用剪刀剪一下玉米须,收拾一下下。

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3/5. 这边这头也一样,整理一下。

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4/5. 将玉米排列整齐后加水浸过玉米就行了,再加1勺盐。(我玉米多,盐加得多些,少的话要酌情减少哦!)

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5/5. 甜玉米水开后煮8分钟,糯玉米时间更久一些大约10分钟,关火待凉,可以吃了!

小窍门

玉米所含的脂肪中50%以上是亚油酸,且维生素含量是稻米、小麦的5~10倍,对身体非常有好处。

但是如果掌握不好煮玉米的方法,味道和营养都会大打折扣;其实煮玉米只要少做两件事,最普通的玉米就能实现营养和美味“双加分”。

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