| 主料 | ||
| 五花肉500克 | 葱适量 | 香菇2个 |
| 香油适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 鸡精适量 | 糯米适量 |
| 绿豆适量 | 蛋清适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
1/8. 提前晚上泡的糯米和绿豆哦
2/8. 香菇葱姜开始切碎！
3/8. 五花肉开始绞碎！
4/8. 放进去盐，酱油，鸡精，耗油，葱姜，继续绞碎匀
5/8. 加一小勺淀粉，为了容易团丸子时候成型！
6/8. 全部搅匀了之后开始团丸子
7/8. 团好丸子之后开始裹糯米，糯米要淋干水分哦
8/8. 盘子要摸一层油，或者垫蔬菜叶子。开始去蒸锅隔水蒸半小时！
糯米泡了一个晚上
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