| 主料 | ||
| 南瓜1/4个 | 奇异果1粒 | 吐司3片 |
| 辅料 | ||
| 奶油少许 | 美乃滋(蛋黄酱)适量 | |
1/6. 南瓜切薄片，强微波2分钟热熟 (使用微波专用盖 或倒扣瓷盘 或松松的覆上保鲜膜)
? 微波加热时，中间受热最强，量少时排盘周围一圈容易均匀受热。
2/6. 吐司涂上奶油 (靠奇异果的两面，防面包受潮)，排上奇异果
3/6. 排上南瓜片
4/6. 洒上盐、胡椒粉，挤少许美乃滋(或Cream Cheese)
5/6. 再一片吐司，斜角(延黑虚线)对切即成。
6/6. 南瓜太硬不好切先微波1分钟软化南瓜(免加盖)。
? 改用优格拌熟南瓜丁&奇异果做成色拉也好吃。
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