主料 | ||
芒果泥,糯米粉玉米淀粉白糖。色拉油。芒果。熟糯米粉适量 |
点心-芒果糯米糍的做法,共10个步骤
1/10. 准备好130克的芒果泥(芒果果粒(50克)加牛奶(80克)打成泥。)
2/10. 加入20克白糖拌匀
3/10. 加130克糯米粉和40克玉米淀粉拌匀
4/10. 最后再加入15克的色拉油,拌均匀。
5/10. 放蒸锅蒸10到15分钟。
6/10. 蒸好的糊趁热拌柔顺,盖上保鲜膜放凉备用。
7/10. 芒果对半切开,切十字花刀,用手轻轻一顶,用刀剃下成芒果粒。
8/10. 两只手沾上熟的糯米粉,用勺子挖一块凉透的面,用手压平放上一个芒果丁。
9/10. 收口滚圆,粘上一层熟糯米粉即可
10/10. 一个简单的小甜品就好啦!