| 主料 | ||
| 牛腿肉500克 | 葱段适量 | 姜片适量 |
| 八角3个 | 干辣椒少许 | 生抽50毫升 |
| 生抽少许 | 白砂糖40克 | 鸡精少许 |
辣咖喱牛肉干的做法，共9个步骤
1/9. 准备调料
2/9. 牛肉切片备用
3/9. 锅中到油
4/9. 煸炒葱段，姜片，八角，干辣椒，
5/9. 放入牛肉加水
6/9. 放入咖喱粉，生抽，老抽，鸡精，白砂糖，料酒，煮制20分钟后收汁
7/9. 放入烤箱
8/9. 上下加热100度，烤50分钟即可
9/9. 最后还可以放些咖喱粉
| 主料 | ||
| 牛腿肉500克 | 葱段适量 | 姜片适量 |
| 八角3个 | 干辣椒少许 | 生抽50毫升 |
| 生抽少许 | 白砂糖40克 | 鸡精少许 |
1/9. 准备调料
2/9. 牛肉切片备用
3/9. 锅中到油
4/9. 煸炒葱段，姜片，八角，干辣椒，
5/9. 放入牛肉加水
6/9. 放入咖喱粉，生抽，老抽，鸡精，白砂糖，料酒，煮制20分钟后收汁
7/9. 放入烤箱
8/9. 上下加热100度，烤50分钟即可
9/9. 最后还可以放些咖喱粉
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