| 主料 | ||
| 土豆一个 | 食用油一个锅底 | 黄油(可有可无)5~7(越多黄油，奶味越重)克 |
1/8. 将土豆洗净，切成一厘米左右
2/8. 将土豆条煮到6~8成熟，大约3分钟。
3/8. 捞出，用纸吸干，或沥干
4/8. 把油倒入锅中(奶锅，炒锅都可)但炒锅好些，因为用奶锅油有一次险些冒出来。冻好的薯条下油锅去吧！
5/8. 沥干油，等一分钟后，复炸。
6/8. 第二或三次复炸时炸至金黄，要奶味的往下看
7/8. 把黄油放入另一个锅中，加热融化，放入薯条，拌匀。
8/8. 成品图
最好复炸1~2次，至金黄就可以别炸了！看情况订。
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