主料 | ||
标准粉50克 | 低筋粉50克 | 玉米油50克 |
蛋清15克 | 蛋黄液5克 | 白砂糖35克 |
小苏打粉1克 | 泡打粉2克 | 核桃仁,葡萄干,花生去皮40克 |
核桃桃酥的做法,共3个步骤
1/3. 准备好葡萄干,核桃仁,去皮花生切碎
2/3. 将面粉,玉米油,白糖,蛋清液,核桃仁等搅拌均匀
3/3. 静置面团20分钟,充分发酵,然后捏好小面团,刷上蛋黄液~预热烤箱2分钟,180度,然后放入烤箱,15分钟~~出锅,酥的掉渣,不错哦
主料 | ||
标准粉50克 | 低筋粉50克 | 玉米油50克 |
蛋清15克 | 蛋黄液5克 | 白砂糖35克 |
小苏打粉1克 | 泡打粉2克 | 核桃仁,葡萄干,花生去皮40克 |
1/3. 准备好葡萄干,核桃仁,去皮花生切碎
2/3. 将面粉,玉米油,白糖,蛋清液,核桃仁等搅拌均匀
3/3. 静置面团20分钟,充分发酵,然后捏好小面团,刷上蛋黄液~预热烤箱2分钟,180度,然后放入烤箱,15分钟~~出锅,酥的掉渣,不错哦