| 主料 | ||
| 鸡蛋1只 | 面包糠适量 | 年糕片适量 |
| 食用油适量 | ||
香酥快手炸年糕的做法，共7个步骤
1/7. 鸡蛋打散
2/7. 小碗内倒入适量面包糠
3/7. 将切片的年糕先在蛋液里浸一下，然后裹上面包糠
4/7. 用竹签一片片串好
5/7. 小锅倒入适量油，油温烧至插入筷子冒小泡的程度
6/7. 放入串好的年糕片，中小火炸至颜色变金黄
7/7. 起锅，放在滤油纸上滤掉点油，沾上喜欢的酱趁热开吃吧，又香又酥～
| 主料 | ||
| 鸡蛋1只 | 面包糠适量 | 年糕片适量 |
| 食用油适量 | ||
1/7. 鸡蛋打散
2/7. 小碗内倒入适量面包糠
3/7. 将切片的年糕先在蛋液里浸一下，然后裹上面包糠
4/7. 用竹签一片片串好
5/7. 小锅倒入适量油，油温烧至插入筷子冒小泡的程度
6/7. 放入串好的年糕片，中小火炸至颜色变金黄
7/7. 起锅，放在滤油纸上滤掉点油，沾上喜欢的酱趁热开吃吧，又香又酥～
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