主料 | ||
鸡胸肉一块 | 面包糠适量 | 鸡蛋两个 |
面粉适量 | 大葱一段 | 姜一块 |
料酒适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
十三香一勺 | 鸡粉一勺 |
鸡米花-面包机无油版的做法,共7个步骤
1/7. 鸡胸肉切成大小合适的方块。放入葱段、姜丝,料酒、酱油、十三香、盐拌匀腌制半小时左右。
2/7. 如图
3/7. 准备好面包糠、面粉、鸡蛋打碎搅匀
4/7. 取一块鸡胸肉粘适量干面粉,滚一层鸡蛋液,在滚一层面包糠。
5/7. 全部弄好放入面包桶中,选择烘烤模式40分钟。
6/7. 用黄色的面包糠颜色会更好。
7/7. 最后挤上丘比特沙拉汁(烘煎芝麻味),开吃把!
小窍门
面包机烘烤鸡米花,口感不如油炸的好,但是吃起来更健康,面包桶中不宜放的太多,会粘在一起。一个鸡胸肉的量正好。