玫瑰雪球怎么做,玫瑰雪球怎么做好吃,玫瑰雪球做法

2024-08-18 14:35 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
今日圣诞,这是所有洋节里我最喜欢的节日,喜欢她的节日氛围,今天特做雪球小点(自创)来为圣诞加食~ 圣诞快乐·大家
主料
低筋面粉100克黄油45克细砂糖20克
泡打粉6克干玫瑰花瓣4克糖粉适量

玫瑰雪球的做法,共11个步骤

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1/11. 从干玫瑰花苞上取下玫瑰花瓣,捏碎些。

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2/11. 软化的黄油中倒入细砂糖。

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3/11. 搅拌均匀。

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4/11. 加入玫瑰花瓣。

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5/11. 拌匀。

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6/11. 筛入低粉和泡打粉。

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7/11. 揉成团,放冰箱醒半小时左右。

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8/11. 取出分搓成小球状,约21g/个,8个。

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9/11. 烤箱170度,约15min,这是烤好后的样子。

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10/11. 把烤好后的玫瑰球放入装有糖粉的袋子里翻滚下。

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11/11. 成品~

小窍门

玫瑰雪球外表硬朗,但内心酥香,是一款球状曲奇~

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