| 主料 | ||
| 面粉200克 | 温水60克 | 猪肉馅100克 |
| 大葱一根 | 盐适量 | 生抽两大汤匙 |
| 老抽一汤匙 | 五香粉少许 | |
1/7. 先把面活好，像饺子皮一样擀成圆形。
2/7. 肉馅里加入大葱切末，姜末，生抽，老抽，五香粉，盐，加入少许水打匀。
3/7. 肉馅放在中间，只把饺子皮儿最中间部分捏上即可。
4/7. 平底锅大火放入油，码好锅贴。这时候需要调一个面糊，就是大概20克面粉加入80克的水搅拌均匀后，倒入锅里。盖上锅盖，闷十分钟。看面糊稍微有点快干，边缘已经有雪花边出现的时候。打开锅盖、小火，在往锅的边缘倒入一些油，知道面糊全部干掉，撒上葱花。关火。
5/7. 漂亮吧
6/7. 想吃吗？
7/7. 动手吧 哈哈哈
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