| 主料 | ||
| 淡奶油100克适量 | 酸奶400克适量 | 糖50克适量 |
| 吉利丁15克适量 | ||
| 辅料 | ||
| 奇异果适量 | 西瓜适量 | 葡萄适量 |
| 菠萝适量 | ||
酸奶慕斯的做法，共4个步骤
1/4. 淡奶油加糖打发到有纹路不马上消失倒入酸奶
2/4. 吉利丁用冷水泡软后取出隔热水融化倒入步骤1内
3/4. 装入模具里冷藏4小时以上，为了更容易脱模我放入了冷冻室冷冻了3小时
4/4. 装饰即可，配上自己喜欢的水果。
小窍门
脱模时候吹风机吹 加上各种轻敲模具
| 主料 | ||
| 淡奶油100克适量 | 酸奶400克适量 | 糖50克适量 |
| 吉利丁15克适量 | ||
| 辅料 | ||
| 奇异果适量 | 西瓜适量 | 葡萄适量 |
| 菠萝适量 | ||
1/4. 淡奶油加糖打发到有纹路不马上消失倒入酸奶
2/4. 吉利丁用冷水泡软后取出隔热水融化倒入步骤1内
3/4. 装入模具里冷藏4小时以上，为了更容易脱模我放入了冷冻室冷冻了3小时
4/4. 装饰即可，配上自己喜欢的水果。
脱模时候吹风机吹 加上各种轻敲模具
