| 主料 | ||
| 越蔓梅125克 | 低筋面粉250克 | 鸡蛋1-2 |
| 黄油250克 | ||
越蔓梅饼干的做法，共3个步骤
1/3. 切好越蔓梅.
2.黄油软化后加入糖粉.搅拌均匀.3.加入蛋液.倒入切碎的越蔓梅.再倒入过筛的低筋面粉.5.然后搅拌均匀.为了更方便.可以洗干净手抓.直至看不见粒状即可.
2/3. 在饼干模上铺上油纸.放入做好的越蔓梅饼.压平.盖上油纸.放进冰箱冷藏2-3小时.
7.再拿出来切.大小个人喜欢.一般切0.06左右.8.烤箱预热.165度这样.中层.20分钟这样.烤的时间因烤箱而异.
3/3. 最后成品图
小窍门
需要耐心。不急不躁。
