| 主料 | ||
| 绿豆200克 | 吉利丁片3片 | |
绿豆凉糕的做法，共9个步骤
1/9. 将绿豆提前浸泡4小时。
2/9. 入蒸锅蒸40分钟左右至开花即可！
3/9. 在蒸绿豆同时将吉利丁片用冰水浸泡！
4/9. 蒸好的绿豆入料理棒中搅打成糊状！
5/9. 将打好的绿豆过筛。
6/9. 将过筛后绿豆糊稍稍熬煮，有些粘稠后关火冷却。
7/9. 大约60度时将吉利丁片放入锅中软化，并加少许糖调味。
8/9. 取一容器将绿豆糊倒出，入冰箱冷藏4小时以上，即可脱模切合适大小食用。
9/9. 冰冰凉，甜糯糯的凉糕噢。
| 主料 | ||
| 绿豆200克 | 吉利丁片3片 | |
1/9. 将绿豆提前浸泡4小时。
2/9. 入蒸锅蒸40分钟左右至开花即可！
3/9. 在蒸绿豆同时将吉利丁片用冰水浸泡！
4/9. 蒸好的绿豆入料理棒中搅打成糊状！
5/9. 将打好的绿豆过筛。
6/9. 将过筛后绿豆糊稍稍熬煮，有些粘稠后关火冷却。
7/9. 大约60度时将吉利丁片放入锅中软化，并加少许糖调味。
8/9. 取一容器将绿豆糊倒出，入冰箱冷藏4小时以上，即可脱模切合适大小食用。
9/9. 冰冰凉，甜糯糯的凉糕噢。
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