主料 | ||
牛奶200克 | 柠檬水或凉白开一勺 | 吉利丁粉5克 |
糖粉或砂糖8克 | 抹茶粉2克 |
懒人布丁的做法,共6个步骤
1/6. 量取准备食材
2/6. 牛奶加糖粉或细砂糖混合上锅,加热一分钟,出锅的牛奶搅拌,碗外摸着不烫就行了
3/6. 吉利丁粉中加入柠檬水或凉开水
4/6. 放入吉利丁粉,使其融化搅匀
5/6. 用勺子放入玻璃瓶中,制成纯味的,然后将抹茶粉混入牛奶中,搅匀后,同样用勺装入玻璃瓶中
6/6. 放凉后,如果抹茶出现沉淀,就搅拌下,然后放入冰箱冷冻一小时即可食用,很美味
小窍门
我比较懒,没有过筛,细致的亲可以过筛后再装瓶,口感会更细腻会