| 主料 | ||
| 鸡胸脯500克 | COOK10035克 | 鸡蛋1个 |
| 玉米淀粉100克 | 面包糠适量 | |
1/6. 胸脯肉洗净，切成块状，比较大点的，吃着过瘾。
2/6. 鸡胸脯块放入COOK100的料，搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱一晚上，让胸脯肉入味。
3/6. 拿出昨天的胸脯肉，在碗里打一个鸡蛋，搅匀鸡蛋，肉块放入玉米淀粉盘，用手裹上面粉，用筷子把粘上淀粉的肉块放入鸡蛋液中，裹上鸡蛋，再把它放在面包糠的盘子里，让面包糠沾上肉。这是全部做好的鸡米花。
4/6. 简单烤箱版的，烤箱开170度，鸡米花摆好。25分钟就可以了。
5/6. 油炸鸡米花，油炸的话比烤箱好吃点，因为我用了玉米淀粉，如果只吃烤箱版的话，玉米淀粉的味道会比较浓郁，吃着会粉粉的。
6/6. 还做了油炸鸡翅根，大小快赶上小鸡腿了。
面包糠是买的，百利面包糠，比较实惠。
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