| 主料 | ||
| 豆浆或豆奶395毫升 | 全脂牛奶600毫升 | 酸豆奶菌粉一小包 |
1/5. 魔都的孩子对清美豆制品一定不陌生吼~我妈糖尿病最喜欢喝他们家的豆浆，无糖的，口感不薄不厚刚刚好，夏天当喝水一样喝豆浆十分爽快啊~
牛奶建议用全脂牛奶，豆浆可以用豆奶代替，不过我没试过豆奶噢~试过的亲麻烦留个言告诉我一下谢谢啦！
2/5. 先倒入少量豆浆，加入菌粉拌匀后再加入剩下的豆浆和牛奶，边加入边搅拌。放入酸奶机发酵6-8小时。夏天的话6小时就足够了，不然会发酵过度，冬天需要在酸奶机的里头加温水或者延长发酵时间
3/5. 6小时后酸豆奶做完啦，面儿上那两滴是水...忽略。然后需要放冷藏过夜，这样口感会比较醇厚
4/5. 冷藏后的酸豆奶~怎么说呢，这个味道估计大部分人接受不了，但是细细品味还是挺香的。
5/5. 吃时加入一些蜂蜜，配一些喜欢的水果都是非常不错的选择，适合上下午的加餐，低热量的哟
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