| 主料 | ||
| 中粉110克 | 玉米淀粉30克 | 玉米油50克 |
| 花生一小碗 | 白糖35克 | 小苏打1克 |
| 泡打粉2克 | 鸡蛋一个 | |
1/10. 花生用炒锅小火炒香，不要炒糊了，我这个就有点过火了，不过还好不影响口感，放凉了备用！（皮可去可不去）
2/10. 中粉+淀粉+泡打粉+小苏打混合
3/10. 玉米油+白糖混合
4/10. 混合好的油倒入混合好的面粉中，加一个鸡蛋，用刮刀翻拌的方式成团
5/10. 有木有很光滑很干净
6/10. 取一小块面团包一颗花生
7/10. 包住！滚圆球
8/10. 一盘，满满的！烤箱170度预热五分钟
9/10. 中层烤20分钟
10/10. 成品
这个份量，30升的烤箱正好可以烤一盘！喜欢吃甜的就多放些糖，我放了35克，微甜
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