| 主料 | ||
| 南瓜肉250克 | 糯米粉150克 | 生粉50克 |
| 白糖2勺 | 青椒蒂8个 | 食用油适量 |
南瓜红豆饼的做法，共8个步骤
1/8. 南瓜去皮切块上锅蒸熟，大约15分钟，用筷子扎一下轻松扎透就可以，放凉后放料理机研磨成泥，没有料理机用勺子压泥就可以，和糯米粉生粉白糖混合均匀
2/8. 揉搓成一个个约50克大小的球
3/8. 用手拍成圆饼加入红豆陷包住，搓圆
红豆陷自己做的
4/8. 用勺子柄或者牙签压出南瓜纹路
5/8. 用青椒蒂或者葡萄干装饰，在盘底刷层油，用纱布的在南瓜饼底刷层油，这样方便移动也不容易沾底，冷水上锅蒸十分钟
6/8. 成品
7/8. 搭配凉拌菜，一碗粥，营养健康的早餐完成啦！
所以的照片我都没有调色，直接拍的
8/8. 开吃了
