| 主料 | ||
| 无盐黄油200克 | 糖粉45 | 白砂糖25 |
| 盐2克 | 淡奶油80克 | 低筋面粉300 |
1/8. 准备好所需的材料
2/8. 将糖，糖粉，盐倒入软化的黄油里，打发，就是黄油颜色变浅膨胀。
3/8. 分三次加人淡奶油(蓝风车)，打发至有明显花纹即可
4/8. 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。打开烤箱预热165度。
5/8. 装入硅胶裱花袋，我这里是用的10齿花嘴，尝试过几种，这个花嘴挤的曲奇，个人认为口感最好
6/8. 在烤盘上挤出自己喜欢的造型。如果不是用金盘，请垫吸油纸哦。。。
7/8. 送入预热好的烤箱(165度)。上层20分钟左右，根据自己烤箱温度情况进行温度和时间的调整。最后几分钟最好实时观察上色情况，金黄色口感最好，奶香最浓郁。即可出炉。
8/8. 晾凉即可包装，否则会影响口感，湿度大的话会变软。
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