| 主料 | ||
| 核桃仁50克 | 鸡蛋1个 | 牛奶30毫升 |
| 橄榄油1小勺 | 黑胡椒碎适量 | 紫甘蓝丝50左右克 |
| 高丽菜丝50左右克 | 秋葵30左右克 | 荷兰豆20左右克 |
| 白玉菇20左右克 | 胡萝卜丝20左右克 | 芦笋6根 |
| 培根1片 | 巧克力面包60一个克 | |
| 辅料 | ||
| 花生酱适量 | 芝麻酱适量 | 苹果醋适量 |
坚果滑蛋沙拉餐的做法，共4个步骤
1/4. 需要焯水（大火煮开煮2min关火 浸泡冷水的食材）：芦笋 白玉菇 荷兰豆 秋葵
需要开水泡3min捞出的食材：高丽菜丝 紫甘蓝丝2/4. 芦笋沥干水后 包培根 不粘锅 无油煎熟 1min左右即可
3/4. 鸡蛋打散后 加入牛奶 搅拌均匀后 不粘锅倒入少许橄榄油 小火炒熟 起锅后撒上黑胡椒碎
4/4. 核桃滑蛋在中间 其他蔬菜围一圈 酱汁我一般就是花生酱一小勺 芝麻酱一小勺 苹果醋3小勺 拌匀淋上
