主料 | ||
大料15克 | 桂皮5克 | 生瓜子200克 |
桂叶5克 | 豆瓣5克 | 小茴香3克 |
盐3克 | 白糖2克 |
五香瓜子的做法,共3个步骤
1/3. 瓜子最好选用三道梅瓜子、先将瓜子泡六个小时、让干瓜子吸收水分
2/3. 将泡好的瓜子放到锅子里煮十五到三十分钟、和副料一起煮、在凉二十分钟
3/3. 直接炒熟大概二十分钟
主料 | ||
大料15克 | 桂皮5克 | 生瓜子200克 |
桂叶5克 | 豆瓣5克 | 小茴香3克 |
盐3克 | 白糖2克 |
1/3. 瓜子最好选用三道梅瓜子、先将瓜子泡六个小时、让干瓜子吸收水分
2/3. 将泡好的瓜子放到锅子里煮十五到三十分钟、和副料一起煮、在凉二十分钟
3/3. 直接炒熟大概二十分钟