| 主料 | ||
| 粘米粉半斤 | ||
| 辅料 | ||
| 红酒曲一碗 | ||
1/7. 准备好粘米粉，加水搅拌，一点点加
2/7. 红酒曲放开水浸泡几分钟备用
3/7. 把红酒曲浸泡出来的水加到盆里，用篓子过滤~
4/7. 开始和面~
5/7. 一直和到适度柔软就可以做粄了
6/7. 取适量大小的面团，揉成均匀的一条，放到芭蕉叶上，放到锅里蒸至熟
7/7. 好了之后取盘子装，一个个码好，就可以拿去拜祖宗啦~要吃的话刚起锅的时候吃一个也挺不错的，香香软软的。不喜欢就这样吃的可以用到切成一块块，拿去炒，或者煮，都是可以的。可以放糖 也可以放盐，根据各人口味来做就行了~
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