| 主料 | ||
| 牛奶105毫升 | 淡奶油165克 | 鱼胶粉5克 |
| 糖粉55克 | 香草香精1/2茶匙 | |
鲜奶东的做法，共4个步骤
1/4. 鱼胶粉倒入25g的牛奶中，在热水中坐溶。
2/4. 将剩余的牛奶、淡奶油和糖置于锅内煮至糖溶，离火。
3/4. 加入鱼胶粉液、香草香精搅匀。
4/4. 倒入模内，冷藏3小时或过夜。
| 主料 | ||
| 牛奶105毫升 | 淡奶油165克 | 鱼胶粉5克 |
| 糖粉55克 | 香草香精1/2茶匙 | |
1/4. 鱼胶粉倒入25g的牛奶中，在热水中坐溶。
2/4. 将剩余的牛奶、淡奶油和糖置于锅内煮至糖溶，离火。
3/4. 加入鱼胶粉液、香草香精搅匀。
4/4. 倒入模内，冷藏3小时或过夜。
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