止咳化痰的金桔蜜饯怎么做,止咳化痰的金桔蜜饯怎么做好吃,止咳化痰的金桔蜜饯做法

2023-09-19 10:40 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
天气不好,小孩子有时有点咳嗽,做这个又简单。
主料
金桔一斤,盐冰糖半斤,水一斤量

止咳化痰的金桔蜜饯的做法,共9个步骤

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1/9. 我用的老冰糖

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2/9. 我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高,可以省去腌制三四天的工序!好啦!首先将金桔洗净,上下打花刀,放在一旁备用。

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3/9. 打的花刀

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4/9. 放糖再放水,煮开。

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5/9. 开锅再放金桔

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6/9. 金桔煮开关中小火

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7/9. 等金桔皮变透明,糖浆变得粘稠时,放入一点点盐,让金桔的甜味更加凸显出来。

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8/9. 到现在的金桔蜜饯就可以出锅了。如果不想马上吃,可以等到金桔蜜饯晾凉之后,带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封,放进冰箱冷藏,可以保存三个月以上。

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9/9. 平常也可以舀一个出来泡水喝哦

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