| 主料 | ||
| 草莓适量 | 白糖适量 | |
拔丝草莓的做法，共4个步骤
1/4. 草莓洗净，用牙签穿好，控干水待用。
2/4. 锅里加小半杯水，等水烧热放糖，中火烧，用筷子搅至糖粒化后改小火慢熬，这时千万不要再去搅拌，熬至几乎没有泡时，糖微黄，用筷子挑起有丝出现关火。
3/4. 准备一块泡沫板。草莓放糖液里沾均匀，等没有糖液下滴时插在泡沬板上。
4/4. 全沾好后，用筷子拉起丝缠绕在草莓上做造型即可。甜甜脆脆很诱人。
小窍门
糖浆用不完时可做焦糖奶茶哦
| 主料 | ||
| 草莓适量 | 白糖适量 | |
1/4. 草莓洗净，用牙签穿好，控干水待用。
2/4. 锅里加小半杯水，等水烧热放糖，中火烧，用筷子搅至糖粒化后改小火慢熬，这时千万不要再去搅拌，熬至几乎没有泡时，糖微黄，用筷子挑起有丝出现关火。
3/4. 准备一块泡沫板。草莓放糖液里沾均匀，等没有糖液下滴时插在泡沬板上。
4/4. 全沾好后，用筷子拉起丝缠绕在草莓上做造型即可。甜甜脆脆很诱人。
糖浆用不完时可做焦糖奶茶哦
