主料 | ||
土豆2个 | ||
辅料 | ||
食盐适量 | 盐椒粉适量 |
薯条大作战的做法,共8个步骤
1/8. 土豆洗净
2/8. 将洗好的土豆去皮
3/8. 切成适合粗细大小
4/8. 准备一个大碗,放入适量食用盐,把切好的土豆条放入,浸泡30分钟
5/8. 30分钟后,把土豆条沥干,准备油锅
6/8. 热油后,放入土豆条炸,炸至土豆条呈金黄色即可出锅
7/8. 出锅后的薯条要是家里没有吸油纸的话可以放在大漏勺里沥干油份
8/8. 当当~!出锅装盘啦!因为家里番茄酱用完了所以用胡椒粉代替,味道也是超级棒!\^O^/
小窍门
土豆条放在盐水里浸泡可去除淀粉,这样就能让炸出来的薯条更酥脆啦(^O^)