| 主料 | ||
| 淮山2根 | 苹果3个 | 冰糖3大块 |
| 辅料 | ||
| 茶油适量 | ||
1/6. 准备食材，苹果和淮山，削皮
2/6. 将削了皮的淮山和苹果加些干面粉搅拌
3/6. 先烧锅，放茶油炸至微黄，苹果和淮山分开炸
4/6. 这是炸好的淮山沥油
5/6. 加冰糖放油锅中小火熬制
6/6. 熬制成金黄色，就将苹果淮山放进去翻炒几下盛出开吃
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