| 主料 | ||
| 鸡爪10个 | 啤酒半瓶 | |
| 辅料 | ||
| 八角一个 | 香叶两片 | |
啤酒鸡爪的做法，共8个步骤
1/8. 鸡爪用水洗干净，泡在水里。
2/8. 锅里烧开水，放入鸡爪焯一下捞出。
3/8. 把鸡爪的指甲剪掉，再次用温水洗干净，沥干水。
4/8. 锅里放油，炒糖色，大概糖变成这个颜色。
5/8. 葱姜爆锅。
6/8. 放入鸡爪炒，倒入半瓶啤酒。
7/8. 放入老抽，生抽，八角，香叶。一直大火煮。
8/8. 水快干后加盐，大火翻炒。水分炒干就可以了。
| 主料 | ||
| 鸡爪10个 | 啤酒半瓶 | |
| 辅料 | ||
| 八角一个 | 香叶两片 | |
1/8. 鸡爪用水洗干净，泡在水里。
2/8. 锅里烧开水，放入鸡爪焯一下捞出。
3/8. 把鸡爪的指甲剪掉，再次用温水洗干净，沥干水。
4/8. 锅里放油，炒糖色，大概糖变成这个颜色。
5/8. 葱姜爆锅。
6/8. 放入鸡爪炒，倒入半瓶啤酒。
7/8. 放入老抽，生抽，八角，香叶。一直大火煮。
8/8. 水快干后加盐，大火翻炒。水分炒干就可以了。
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