| 主料 | ||
| 羊脸肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 葱末适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 花椒水适量 | 胡椒粉适量 |
| 辣椒油适量 | 生抽适量 | 香油适量 |
| 粉条适量 | 醋适量 | 干辣椒适量 |
1/8. 原料。
2/8. 开水下入粉条，水再开后盖盖浸泡。
3/8. 香菜末，葱末。
4/8. 锅里放入水，加少许花椒水，葱末，姜末，干辣椒煮制。
5/8. 水开后放入羊脸肉和泡好的粉条同煮。
6/8. 用少许盐，醋，味精，生抽，香油，胡椒粉，葱末，香菜末兑碗汁。
7/8. 倒进煮开的锅中。
8/8. 搅拌均匀即可。
羊杂超市就可以买到煮好的，因为儿子不吃其他羊杂，所以只切了些羊脸肉。
爱吃辣的朋友可以浇一勺辣椒油，更好吃。
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