| 主料 | ||
| 南瓜500千克 | 面粉200千克 | |
| 辅料 | ||
| 果醤 果仁 玉米粉 自制紅葡萄酒适量 | 橄欖油 食盐少许 | |
黃金小点的做法，共10个步骤
1/10. 备料，和面，蒸熟南瓜。
2/10. 机搅拌南瓜至醬状。
3/10. 加料攪拌
4/10. 南瓜蓉加入面糊中搅匀
5/10. 放入果仁搅匀
6/10. 放入干热锅内醒20分钟
7/10. 烤盘抹上橄欖油，入盘。
8/10. 入烤箱烤至变黃色后加果仁加烤5分钟。
9/10. 裝点成品
10/10. 裝入拼盘待享用
小窍门
自然甜味，外酥里柔。
| 主料 | ||
| 南瓜500千克 | 面粉200千克 | |
| 辅料 | ||
| 果醤 果仁 玉米粉 自制紅葡萄酒适量 | 橄欖油 食盐少许 | |
1/10. 备料，和面，蒸熟南瓜。
2/10. 机搅拌南瓜至醬状。
3/10. 加料攪拌
4/10. 南瓜蓉加入面糊中搅匀
5/10. 放入果仁搅匀
6/10. 放入干热锅内醒20分钟
7/10. 烤盘抹上橄欖油，入盘。
8/10. 入烤箱烤至变黃色后加果仁加烤5分钟。
9/10. 裝点成品
10/10. 裝入拼盘待享用
自然甜味，外酥里柔。
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