| 主料 | ||
| 花生100克 | 黄油50克 | 奶油50克 |
| 韩国细砂糖75克 | 水怡50克 | |
1/6. 除花生外所有材料一起放到不沾锅里中火煮，不停的搅拌。
2/6. 待锅里的材料全部融化，不停的搅拌使其熬成黏黏的糖浆。
3/6. 把花生碎倒入熬好的糖浆搅拌均匀。
4/6. 在方烤盘里铺上一层油纸，把牛扎糖倒入盘里整理成正方形。
5/6. 准备一把锋利的刀，待牛扎糖还有余温时就可以切成自己喜欢的形状了。千万不要冷了才切，会变硬很难切哦！
6/6. 这就是牛扎糖了。过年了自己动手做给家人吃吧。
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