| 主料 | ||
| 低粉100克 | 黄油75克 | 玫瑰花适量 |
| 燕麦25克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1克 | ||
1/7. 称量好所需的原料 黄油软化好。
2/7. 将黄油用电动打蛋器打止发白，体积稍微膨大，打得同时加入糖粉、盐。不要过度打发。
3/7. 分次加入红酒（或蛋液），每次加入后用打蛋器搅匀后再加入下一次。
4/7. 假如过筛后的低粉，加入燕麦，拌匀。
5/7. 将面团，用手整成长条形，放入冰箱冷藏内冻硬，时间约20-30min
6/7. 切块，烤箱预热，180度。
7/7. 切块后的饼干放入预热好的烤箱内，180度约15-20min，闷一会再取出。冷却后就可以享用啦(●°u°●)
配方中的红酒可以改为全蛋液20g
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