| 主料 | ||
| 低精面粉300克 | 肉松60克 | 海苔4（15片左右）克 |
| 鸡蛋100（2个）克 | 黄油150克 | 泡打粉6克 |
| 辅料 | ||
| 白糖20克 | 盐6克 | |
1/10. 先把黄油切片软化，很多人都是室温软化，但大冬天的，实在是太漫长，我是阁热水软化的！软化一大半就去掉热水，用刮刀搅拌！
2/10. 基本上变成这样就可以了！
3/10. 肉松拆散，海苔剪碎，稍微小一点，我是用手撕的（比较懒啦~）
4/10. 海苔、肉松、泡打粉、低粉混匀备用！
5/10. 软化的黄油+盐+糖，打蛋器打发，成浅色发白，体积膨大
6/10. 分多次加入鸡蛋液，用打蛋器打匀！（这个我鸡蛋液倒的太猛，有点水油分离了，但是也不要紧）
7/10. 倒入混合好的海苔肉松面粉，揉成面团，揉成型就好，不要一直揉！
8/10. 杆成饼用模具压出造型，因为有海苔、肉松，所以压模型不是很好压，需要比较用力，不压模型也可以切成条！
9/10. 烤箱中上层170度，15分钟！
10/10. 烤至表面金黄就可以了！我的因为没有放在上层，是放在中层烤的，所以颜色偏白一些！
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