主料 | ||
葛根粉150克 | 玫瑰酱125克 | 马蹄5哥 |
玫瑰马蹄凉糕的做法,共4个步骤
1/4. 葛粉用200克水化开,调成糊状。
2/4. 调好的糊里加入玫瑰酱,化开。
3/4. 将糊倒入模具里,在糊里加入切好的马蹄。
4/4. 上锅蒸20分钟后脱模,用保鲜膜包好冷藏。
小窍门
蒸的时候,在模具里要刷一层薄油,以便后期脱模。
主料 | ||
葛根粉150克 | 玫瑰酱125克 | 马蹄5哥 |
1/4. 葛粉用200克水化开,调成糊状。
2/4. 调好的糊里加入玫瑰酱,化开。
3/4. 将糊倒入模具里,在糊里加入切好的马蹄。
4/4. 上锅蒸20分钟后脱模,用保鲜膜包好冷藏。
蒸的时候,在模具里要刷一层薄油,以便后期脱模。