主料 | ||
红糖30克 | 红枣8颗 | 枸杞一小抓 |
淡奶适量 | 椰汁适量 | 燕窝一盏 |
辅料 | ||
蒸锅1个 |
红枣枸杞红糖椰汁淡奶燕窝的做法,共2个步骤
1/2. 将泡发好的燕窝从冰箱保鲜袋拿出,放入纯净水到炖锅内开始隔水蒸30分钟,不用取出,将红糖、枸杞、红枣放我燕窝中隔水蒸20分钟,我一般是电磁炉定时的,所以不用看火
2/2. 20分钟后,依据个人口味将椰汁、淡奶加入碗内,搅拌,燕窝美食出炉,下午茶就搞定啦!
小窍门
我自己一般会趁没事发好燕窝,这样每次泡发6小时就节约了,泡发后我用保鲜袋装好,放冰箱贴好标签、记性不好的小主调个闹钟,然后就不怕了,7天内随时拿出来炖都有营养的,这是小娜提醒大家的贴士!