主料 | ||
甜玉米粒500克 | ||
辅料 | ||
淀粉适量 | 炼乳或砂糖适量 |
之甜香玉米烙的做法,共4个步骤
1/4. step1.罐头甜玉米把水沥干,放入碗中,倒一些生粉,使每个玉米都挂上生粉,但不要太干,还要使玉米烙相连哦,要不会散!
2/4. step2.选择平底锅,热锅冷油,放一点点油下去,关火,(不关火小心崩到)倒入玉米,用手背把玉米在平底锅摊开要挨的紧凑哦!
3/4. step3.打开火慢慢烙至凝固摇晃不散,再倒入油没过玉米,中火炸脆,大概5min
4/4. step4.摆盘,淋上炼乳,或白糖就可以啦。