家庭版瘦肉丸怎么做,家庭版瘦肉丸怎么做好吃,家庭版瘦肉丸做法

2024-08-04 10:19 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
孕后在家天天琢磨怎么吃,吃点什么,昨天炸藕夹剩了些肉馅,本来想加点荠菜包馄炖,但是没馄炖皮了,就有了这道家庭瘦肉丸
主料
猪精肉200克
辅料
香菜、紫菜适个人口味添加

家庭版瘦肉丸的做法,共5个步骤

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1/5. 绞肉馅,我这是剩下的,免了。就是用大家习惯的方法、味道调就行。同时锅内加热水烧开。

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2/5. 准备辅料,香菜、紫菜什么的,想吃什么都可以加

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3/5. 下锅,水开始有气泡时用筷子将肉夹成一块块的下锅煮,漂去浮末。大火煮两分钟

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4/5. 调入紫菜,煮半分钟

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5/5. 关火,加香菜,出锅,可以吃啦

小窍门

由于肉馅已经放盐了,紫菜、香菜都能提鲜,不需要再放盐了

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