| 主料 | ||
| 苹果两个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 淀粉适量 | 白糖适量 |
| 纯牛奶适量 | 葡萄干适量 | |
1/8. 苹果去皮，切丝
2/8. 加入面粉，淀粉。面粉和淀粉比例是一比一。两个苹果大概放的量是刚刚裹住苹果。在放入砂糖。
3/8. 加入纯牛奶，拌匀。
4/8. 放入葡萄干
5/8. 平底锅倒入油，油热后火调小。放入拌好的苹果铺平。
6/8. 煎到一面微黄，慢慢翻另一面。
7/8. 这就是我失败的步骤了，铺平的时候太松散，然后翻过来直接破了
8/8. 最后两面焦黄出锅！
苹果丝不能太粗，一定要小火慢慢煎，不要着急，要不就糊了，大家还可以自己创新在里面加入各种自己喜欢吃的小坚果。
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