| 主料 | ||
| 全麦粉1杯（量杯） | ||
| 辅料 | ||
| 盐1/4茶勺 | 做点心用的发粉4汤勺（） | 黄油或植物油4汤勺 |
| 奶酪1/2杯 | 牛奶1杯 | 黑芝麻粉适量 |
| 黑芝麻适量 | ||
1/9. 把全麦粉、盐、发粉拌匀
2/9. 加入黄油，用手把面粉和油揉搓均匀。
3/9. 加入奶酪丝，用手继续搅拌均匀。
4/9. 加入黑芝麻粉和粒，继续搅拌均匀。
5/9. 加入牛奶，把面揉成团
6/9. 把面团擀平，大约.8～1.0cm厚度，用模子做好点心的形状。
7/9. 放如烤盘中
8/9. 烤箱加热到225°C，放入烤盘，大约15～20分钟，要注意观察，点心烤至焦黄即可。
9/9. 已经出炉的点心，由于放入黑芝麻粉，点心的色泽有点发暗。
1、第二步很重要，一定要把面粉和黄油用手揉搓均匀。
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