主料 | ||
银耳一朵 | 橙子一个 |
橙子炖银耳的做法,共3个步骤
1/3. 银耳提前泡好,我是早晨泡的晚上做的。将泡好的银耳去蒂,撕碎放入电高压锅,加入适量的水按下煲汤键。
2/3. 橙子洗净,可以用盐将表皮的蜡磨掉,我是担心洗不掉,用刀将表皮刮了一遍。然后切圆片儿。待用。
3/3. 电压力锅里的银耳做好后,将其盛到炖盅里,然后将切好的橙子放到上面,再舀一勺银耳汤洒在上面,然后上锅隔水炖。40分钟就差不多了。(为什么用电压力锅?因为以前直接用炖盅隔水炖发现银耳炖不粘稠,所以先用电压力锅炖粘稠再上锅隔水炖比较省时。)
小窍门
这个汤品滋阴润肺,生津止渴,可预防感冒,治疗燥咳。而且可以润肤哦!