| 主料 | ||
| 土豆2个 | 肉酱汁适量 | 乳酪条适量 |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 水淀粉1勺 | |
简单版肉酱普丁的做法，共7个步骤
1/7. 土豆洗净去皮，切粗条，在水中煮至七成熟，沥净水份入冰箱冷冻。
2/7. 油热至六七成熟，将土豆片放入炸。
3/7. 炸至金黄后捞出，放在吸油纸上。
4/7. 肉汁在锅中加热后，加少许水淀粉勾芡。我用的是做卤肉饭剩的汤汁，灰常好吃。
5/7. 洒少许奶酪条或切达早餐奶酪，稍融化即可。也可以把奶酪条洒在薯条上，再浇汁。
6/7. 薯条趁热摆在阔口杯中，将酱汁洒在薯条上，蘸着吃就行啦。
7/7. 也可以加少许培根碎，香葱，或者其他肉酱。
