| 主料 | ||
| 红薯500克 | ||
| 辅料 | ||
| 芝士5片 | 鸡蛋1个 | 芝麻适量 |
| 糯米粉50克 | ||
1/11. 准备好食材。
2/11. 把红薯去皮切成片，入在蒸锅中蒸熟。
3/11. 熟后放到容器中用勺子压碎，凉到不烫手加和糯米粉。
4/11. 放入鸡蛋揉匀。
5/11. 把红薯面团分成小团，约30克一个。
6/11. 把芝士叠在一起，切成小丁。
7/11. 取一个红薯面团，拍扁包入芝士。
8/11. 包起成团，再按扁，拍上芝麻。
9/11. 锅中入油，放入红薯饼，中小火煎。煎到两边发黄就可以了。
10/11. 做好装出。
11/11. 撰写制作步骤
没有糯米粉可以放入面粉。
红薯中没加糖，可以按个人口味放糖。煎的时候多放点油煎，不要用大火。
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