| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 盐，白糖，高粱酒，十三香，小米辣适量 | |
风干牛肉的做法，共5个步骤
1/5. 牛肉买来，洗干净。还要买白糖，盐，十三香，高粱酒。
2/5. 加入盐，糖，高粱酒，干的小米辣，搅拌均匀
3/5. 腌制四天
4/5. 腌好的牛肉挂外面晒两个星期 然后收回来蒸熟，要蒸半个小时。
5/5. 蒸熟的牛肉干可以直接切盘吃了，。
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 盐，白糖，高粱酒，十三香，小米辣适量 | |
1/5. 牛肉买来，洗干净。还要买白糖，盐，十三香，高粱酒。
2/5. 加入盐，糖，高粱酒，干的小米辣，搅拌均匀
3/5. 腌制四天
4/5. 腌好的牛肉挂外面晒两个星期 然后收回来蒸熟，要蒸半个小时。
5/5. 蒸熟的牛肉干可以直接切盘吃了，。
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