| 主料 | ||
| 牛奶200毫升 | 白砂糖按个人喜好一般1～2茶匙 | |
1/6. 准备就绪，经过反复实践，认为这个牛奶做出的双皮奶会滑得多，旺仔牛奶也不错！
2/6. 把牛奶倒进奶锅煮沸后迅速倒进碗里放凉，如果你用其它牛奶凉了可能有奶皮，可这个燕塘没，不过没影响！
3/6. 把蛋黄蛋清分离，耶蛋清。
4/6. 蛋清加糖搅均，加牛奶！有奶皮的记得奶皮留在碗里。搅拌吧！想要滑的要过筛，此人很懒，懒得过了。
5/6. 拿盖子盖着或拿保鲜膜盖着，放入锅隔水蒸十分钟，不要掀盖，会成功的相信自己，让它呆五分钟掀。好好享受吧！
6/6. 发张图诱惑诱惑你。还等什么，动动你的小手指点一下右上方的星星收藏吧。
觉得吧，牛奶为多了会不好吃，觉得200毫升的刚刚够滑！
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