主料 | ||
鸡翅中8个 | 易极优DIY椰子酸奶三大勺 | 咖喱粉半勺 |
黑胡椒粉1勺 | 罗勒碎看个人 | 百里香看个人 |
盐1勺 | 面粉适量 | 黄油适量 |
椰香酸奶烤翅的做法,共13个步骤
1/13. 先展示一下收到的易极优酸奶~~~好粉嫩的粉红色~~
2/13. 现在开始制作!~
选择了椰子口味的~里面真的还有果肉呦~常温纯净水添加至刻度线~3/13. 倒入易极优酸奶粉!~摇啊摇~摇均匀~
4/13. 然后在酸奶桶里加入沸水~埋过红色隔层~
5/13. 搅好的酸奶桶放入~盖上盖子~等8到12小时就可以次啦~
6/13. 把买的鸡翅洗干净血水~
我想保持鸡翅正面的完好,所以只在背面划了口子~便于入味~7/13. 然后放进三大勺易极优酸奶~浓浓椰奶香
8/13. 按照个人口味加入咖喱粉、黑胡椒粉、盐、罗勒碎、百里香
9/13. 搅拌均匀~盖上保鲜膜腌制3小时以上~
10/13. 然后烤箱预热200度~开始把每个鸡翅都均匀的粘上面粉~
11/13. 放入铺了锡纸的烤盘里~在鸡翅上放上一小块黄油【这里我的黄油放的有点多。。。有点油~要减少用量~】入烤箱200度中层上下火20分钟~【每人烤箱不同温度不同~这里的时间要按实际情况进行调整,最后几分钟一定要看上色情况~如果喜欢焦黄一点的延长一点烤制时间就可以~】
12/13. 成品~可以撒上辣椒粉或者蘸辣酱番茄酱都很好吃~
13/13. 成品~趁热吃更好吃~
小窍门
。。。 最近真的是压力大到不行。。。
想着到杭州来打拼来着。。但是呢找到的工作都离我住的地方太远了。。路程都得2个钟。。。没办法。。。我不太想容忍我的时间浪费在路上。。 然后就半个月了。。~依然在家百无聊赖~ 然后!!还是没忍住。。。虽然是租住的地方还是买了台烤箱。。不是特别好的~但是感觉有了它至少还有点事做。。。 最后希望还是能尽快找到工作~~虽然我是学设计的~~~但是也希望找到一个美食编辑之类的工作啊咩哈哈~ 感谢大家看我吐槽。。。虽然并没有人看。。。