主料 | ||
蛋白2个 | 白糖50克 | 奶粉8克 |
玉米面8克 | 柠檬汁2滴 |
小朋友的最爱-蛋白糖的做法,共5个步骤
1/5. 把蛋白放入无油无水的盆里,用打蛋器打发,白糖分三次加入,打到蛋白提起时有倒三角就可以了
2/5. 把玉米面和奶粉倒入,翻拌均匀,装入裱花带
3/5. 把蛋白糊均匀的挤在铺了锡纸的烤盘上,然后把烤盘放入预热120度的烤箱,选110度-120度,40分钟就可以了,时间到了之后,不要急着把烤盘拿出,一定要晾凉在拿出
4/5. 蛋白糖做好了
5/5. 是不是美美哒
主料 | ||
蛋白2个 | 白糖50克 | 奶粉8克 |
玉米面8克 | 柠檬汁2滴 |
1/5. 把蛋白放入无油无水的盆里,用打蛋器打发,白糖分三次加入,打到蛋白提起时有倒三角就可以了
2/5. 把玉米面和奶粉倒入,翻拌均匀,装入裱花带
3/5. 把蛋白糊均匀的挤在铺了锡纸的烤盘上,然后把烤盘放入预热120度的烤箱,选110度-120度,40分钟就可以了,时间到了之后,不要急着把烤盘拿出,一定要晾凉在拿出
4/5. 蛋白糖做好了
5/5. 是不是美美哒